Ilość energii potrzebnej do prawidłowego funkcjonowania organizmu to zagadnienie istotne nie tylko dla osób dążących do redukcji masy ciała lub rozbudowy mięśni, ale także dla tych, którym zależy na zachowaniu zbilansowanego sposobu odżywiania. Zapotrzebowanie kaloryczne nie jest wartością stałą i ulega zmianom wraz z wiekiem, trybem życia oraz stopniem aktywności fizycznej. Czym dokładnie jest BMR? Ile kalorii potrzebuje człowiek i w jaki sposób to wyliczyć?

Wybory żywieniowe Polaków od lat budzą ciekawość dietetyków, lekarzy i socjologów, ponieważ dobrze oddają zmiany zachodzące w ich codziennym stylu życia. Coraz większe tempo dnia, presja pracy i łatwa dostępność gotowych dań wpływają na to, co trafia na ich talerze. Z jednej strony rośnie świadomość dotycząca jakości jedzenia, z drugiej wciąż popularne jest przetworzone jedzenie. Jak wygląda rzeczywisty obraz żywieniowych przyzwyczajeń w Polsce i czy Polacy są gotowi na zmianę?

Zmiana nawyków żywieniowych i przejście na dietę roślinną to dla wielu osób ciekawa, choć niekiedy pełna wyzwań podróż. Gdy przychodzi do organizacji codziennych posiłków w środowisku zawodowym, pojawia się pytanie o praktyczne aspekty stosowania diety wegańskiej poza domem. Jak skutecznie utrzymać ten styl odżywiania, mając do dyspozycji jedynie firmową stołówkę lub okoliczny lokal gastronomiczny? Czy przygotowanie zbilansowanych i sycących dań do pracy musi być skomplikowane?

Słodki smak towarzyszy człowiekowi od najmłodszych lat i często jest źródłem przyjemności, a także szybkiej dawki energii. Warto jednak pamiętać, że regularne spożywanie nadmiernych ilości cukru prowadzi do poważnych problemów zdrowotnych, których konsekwencje odczuwane są przez całe życie. Coraz więcej osób decyduje się więc na ograniczenie lub całkowite odstawienie cukru. Proces ten nie jest jednak łatwy, ponieważ organizm przyzwyczaja się do jego stałej obecności w diecie i reaguje na jego brak w specyficzny sposób. Jakie są najczęstsze objawy, efekty i metody wspierające detoks od cukru?